| Características | Apresentação | Peso médio | Locais onde Encontrar |
| Filé Inteiro | Com peles e sem Espinhas | 550g a 01kl/02kl a 04kl acima de 04 kl | Supermercados, Peixarias e Lojas de Importados |
| Filé Porcionado | Sem peles e sem espinhas | 120g (Embalados a Vácuo) - Caixa c/ 10u | Supermercados, e Lojas de Importados |
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